"Μικροί Σεφ'' Φτιάξτε υπέροχα cupcake!

Γειά σας.
Εδώ θα σας δείξω μια απλή συνταγούλα για cupcakes που σε όλους μας αρέσουν.Και μετα θα σας δείξω και τρόπους στολισμού με απλά υλικά που τα έχετε και στο σπίτι σας.

Υλικά :

110γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

150γρ (3/4κούπας) ζάχαρη

1 αυγό

1 βανίλια(ή 1κ.γ. εσάνς)

ξύσμα από μισό λεμόνι

165γρ.(1 1/4κούπας) αλεύρι

1 1/4 κ.γ. μπέικιν

1/2 κούπα + 2κ.σ. γάλα

Εκτέλεση:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς C.

2. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει και μετά ρίχνουμε το αυγό να ενσωματωθεί. Ρίχνουμε και τη βανίλια και το ξύσμα.

3. Προσθέτουμε εναλλάξ αλεύρι(με το μπέικιν) - γάλα - αλεύρι - γάλα -αλεύρι, ανακατεύοντας με το μίξερ απλά να ομογενοποιηθεί, όχι περισσότερη ώρα.

4. Μοιράζουμε σε 12 θήκες μάφινς που έχουμε βάλει χαρτάκια, ψήνουμε 20-25' ανάλογα το φούρνο(συνήθως στα 20' είναι έτοιμα).

5. Βγάζουμε από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσουν

Τα έφτιαξα κι εγώ και μου έγιναν πεντανοστημα.Τώρα θα σας πω 10 διαφορετικούς τρόπους στολισμου με απλά υλικά που τα έχετε...σπίτι σας.Απλά κοιτάξτε και την παρακάτω εικόνα.

Καταρχάς απλώνεται σε όλα σαντιγη με ένα κορνέ.

1. Βάλτε κομματακια φυστικη αιγίνης.
2. Τρίψτε μπισκότο,ρίξτε το πάνω στο κεκάκι και μετά βάλτε και ένα ολόκληρο από πάνω.
3. Βάλτε τρύμματα αλλά και κομματάκια καρυδιού.
4. Κομματάκια μπισκότου μιράντα
5. Κομματάκια αμυγδάλου
6. Νυφάδες από δημιτριακά
7. Σιρόπη Καραμέλας
8. Συρόπη βύσσινο με τρίματα μπισκότου από πάνω
9. Σιρόπι σοκολάτας με σκόνη κακάο και καρύδα
10. Γλυκό του κουταλιού

Ελπίζω να σας άρεσει.Συγνωμη κιολας που η εικόνα δεν εχει και τόση καλή αναλυση αλλα βγήκε από  κινητό. 

'Ξανθιά Πριγκίπισσα'